Weingut Schmid, Riesling – Ried Langenloiser Loiser Berg – Kamptal – 2021

Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre de la fraicheur et des notes acidulées d’agrumes et de fruits verts. Il exprime les arômes de citron vert frais, de citron jaune, de pomelo, de pomme verte, de peau de pomme verte, de poire verte, ainsi que des touches florales (fleurs de pommier, acacia), une fine sucrosité de confiture d’agrumes (citron vert confit), une touche d’herbe coupée, légèrement mentholée et poivrée, ainsi qu’une ponte de groseilles à maquereaux. En bouche, le vin est vif, ciselé et acidulé. Il exprime les notes d’agrumes mûrs (citron vert mûr, citron vert, pomelo), de pomme verte écrasée, de coing frais, de pêche blanche, ainsi que des fleurs blanches (fleurs de pommier, acacia), une touche de menthe fraiche et de citronnelle. La finale exprime une légère amertume de pamplemousse et de zeste de citron vert, ainsi qu’une touche poivrée en fond.