Weingut Jurtschitsch, Riesling Langenlois – Kamptal – 2022

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre de la fraicheur, une délicate minéralité, ainsi du fruit acidulé, mais mûr. Il exprime les notes minérales, rappelant le rocher, du calcaire, ainsi qu’une fine salinité, associées à des arômes d’agrumes mûrs (citron jaune, pamplemousse, écorces d’orange), de coing frais, de pomme verte, ainsi qu’un côté florale délicat (fleurs de champs, fleurs de pommier) et une légère touche fumée en fond. En bouche, le vin est très vif, avec une acidité salivante, voir tranchante. Il exprime les saveurs acidulées d’agrumes (citron vert, zeste de citron jaune, pamplemousse), de pomme verte, de prune verte, de kiwi frais, ainsi que de fleurs fraiches (fleurs de champs, fleurs de pommier), d’herbes fraiches (herbe coupée, verveine citronnée). La finale est assez persistante, ciselée, avec une acidité élevée, des notes d’agrumes frais et une touche d’amertume en fin de bouche.