Christophe et Sébastien Laffitte, Domaine Laffitte, Vin moelleux fruité, Petit Manseng 2021 – IGP Côtes de Gascogne

Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez offre un côté fruité sucré et mûr, associé à une délicate acidité. On retrouve notamment les arômes d’abricot mûr, de pêche jaune en sirop, d’écorces de citron confites, de confiture d’orange et une touche de fleur d’oranger. En bouche, il y a de la concentration et une belle matière fruitée associée à une acidité rafraichissante. Le vin exprime les saveurs d’abricot mûr, de confiture d’abricot, de confiture d’orange, de pêche jaune juteuse, d’ananas en sirop et une touche de fleur d’oranger. La finale est persistante, avec une acidité rafraîchissante et sur les notes acidulées de confiture d’agrumes. Belle richesse et de la fraicheur.