Le vin a une robe pale, limpide et brillante avec des reflets abricot légers. Le nez est aromatique, frais et fruité avec une touche de minéralité voir de fumée. On a des notes d’abricot, de pêche jaune ainsi que de mangue. On perçoit des touches de fleur d’abricotier et de fleur d’oranger. La bouche est fraiche et fruitée avec une trame acidulée rafraichissante. L’aromatique est discrète avec des notes de pastèque, de pêche jaune et d’abricot voir de jus d’ananas. L’aspect acidulée se fond en finale dans de la salinité.
Château Coussin – César à Sumeire 2022 – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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