Le vin a une jolie robe melon pale et brillante. Le nez est frais, crémeux et fruité. On a des notes d’abricot et de pêche jaune juteuse ainsi que de fleur d’oranger. On perçoit un peu de pamplemousse ainsi que de poivre blanc. C’est légèrement minéral, smoky et on a des pointes de garrigue. En bouche, le vin est frais et fruité avec une trame acidulée. On a des notes de pêche jaune, d’abricot et de brugnon. On perçoit des fines touches d’orange sanguine. L’acidité se poursuit en finale avec de la salivation et une pointe d’iode.
Château Cavalier – Cuvée Marafiance 2022 – AOP Côtes de Provence
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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