Nez sur le fruit séché, avec un fin côté animal et des notes de cigare avec une discrète pointe de gousse de vanille. Bouche minérale, fruitée avec une jolie fraîcheur. Elle est précise et structurée, bonne guideline, avec des notes de petits fruits rouges assez mûrs, de violette et plus légèrement de pétales de rose séchées associées à des touches de sous-bois et de cigare ainsi qu’à une pointe fine de camphre sans oublier un subtil vanillé. Tannins finalement extraits. Bonne longueur.
Socré – Barbaresco DOCG 2010, Barbaresco
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)