L’objectif de la Cuvée Violette est de mettre en valeur le potentiel d’élégance de la Syrah dans la Vallée, et elle l’a parfaitement réussi. Tous les aspects de ce vin sont intimement liés, des notes très précises et complexes de cerise, de poivre concassé, de prune, de sauge et de violette aux tanins et à la structure magistralement soignés. C’est une Syrah vraiment élégante et raffinée.
Le Vieux Pin, Syrah Cuvée Violette 2019 South Okanagan, Okanagan Valley
Note (Score): 19/20
Note (Score): 98/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2022
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)