Le nez est discret, légèrement fumé, il a besoin d’air pour s’ouvrir. La bouche est sèche avec une acidité perçante et piquante, un peu de crème et de rondeur, une texture maigre, très élégante, une structure éthérée, une belle salinité et du jus. Finale minérale et succulente.
Salwey Steingrubenberg Weisser Burgunder GG 2019
Note (Score): 17.5/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 08/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)