Bibbiano Vigne di Montornello Chianti Classico Gran Selezione 2019

Le vin présente une jolie robe rubis-grenat, s’éclaircissant sur le bord. Le nez révèle beaucoup de fumée, des notes de cannelle, de clou de girofle, sous-tendues par des cerises sucrées rouges et noires, une touche d’épine-vinette et de rose musquée. La bouche est juteuse, avec beaucoup de finesse et de caractère aérien. Les tannins sont prononcés mais bien maîtrisés et raffinés. La bouche est riche en petits fruits rouges croquants et sucrés, d’épices douces, d’une touche d’herbes aromatiques et d’une touche salée. La finale est gourmande et succulente.