Le vin présente une robe rubis-grenat moyennement profonde. Le nez est d’abord légèrement réducteur et discret, s’ouvrant sur des notes herbacées (romarin, sauge), de café, une touche de viande fumée et un peu de salinité. La bouche montre une belle salinité et minéralité, une solide concentration de fruits relevée par l’acidité rafraîchissante. Des notes de cerises rouges et noires s’entrelacent avec des notes de paprika, de feuille de tomate, de viande rôtie et de sauce soja. Les tanins sont charpentés mais ronds et fins. Un vin gourmand avec une finale minérale et élégante.
San Felice Il Grigio Chianti Classico Gran Selezione 2017
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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