Borgo Scopeto Chianti Classico Gran Selezione 2015

Le vin a une couleur grenat moyennement profonde avec un bord aux légers reflets oranges. Le nez est intense, fumé, légèrement réducteur, révélant des notes de cerises et de fraises au sirop, d’eucalyptus, une touche de menthol, de thé noir, un peu de terre et de goudron. La bouche est dense et éclatante, montrant beaucoup de jutosité et une bonne concentration de fruits. L’acidité est toujours présente et relève les saveurs. La bouche est parfumée, légèrement animale et fumée, montrant une touche de bois avec une pléthore d’épices douces et savoureuses. Les tanins sont suaves, veloutés et fluides. La finale est aérienne, légèrement amère, avec un fumé prononcé en fond.