Vilano Black 2021 – Ribera del Duero

Le vin présente une couleur rubis profond avec un bord brillant. Le nez est vif et intense, révélant des nuances de cerises rouges acidulées, une touche de framboises des bois mûres et de fraises juteuses, un soupçon de vanille et d’épices douces en arrière-plan. La bouche est juteuse, riche et enveloppante, offrant des notes de fruits rouges et noirs croquants, de prunes noires, de cerises noires et de framboises soutenues par des nuances de cannelle et de clous de girofle. L’acidité élevée soutient parfaitement la structure musclée du vin, laissant une sensation fraîche et succulente en bouche. Les tanins audacieux sont bien gérés et polis et s’adouciront avec le vieillissement en bouteille. Une finale vibrante et juteuse avec une agréable touche d’amertume et une bonne persistance.