Le nez est opulent et tropical, très aromatique, plein de fruits mûrs comme l’ananas, le fruit de la passion, la pomme jaune et un soupçon de mangue jaune mûre. La bouche est ronde, crémeuse et lourde avec une acidité élevée qui tente de bien équilibrer la structure massive et l’alcool chaud. Puissant, riche, un peu trop voyant, ce vin glisse vers une finale juteuse avec une note amère rafraîchissante en écho.
Twomey Sauvignon 2020 – North Coast
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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