Lena Filliatreau 2019 – Saumur-Champigny

Le vin présente une couleur rubis pur. Le nez est plutôt discret, il a besoin d’être aéré. Il s’ouvre sur des nuances de cerises rouges et noires, de framboises des bois, une touche florale de violettes et de pivoines, un soupçon d’épices piquantes. La bouche est juteuse et vibrante, très gourmande, offrant une acidité croquante et acidulée, une structure élégante, soutenue par des tanins audacieux mais polis et bien gérés. Le vin remplit le palais de notes de cerises rouges juteuses et pulpeuses, de fraises des bois et de framboises noires, avec en arrière-plan de délicates notes herbacées de poivre vert et de feuille de tabac frais. Finale succulente et persistante.