Château du Perier 2019 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez est fruité et offre une petite puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage pulpeux, de mûre de Boysen et plus légèrement de petites baies rouges associées à de petites touches de muscade, de lys frais ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est minérale et offre de la fraicheur ainsi qu’un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de cassis charnu/juteux et plus légèrement de cerise associées à des touches de violette, de lilas ainsi qu’à de fines pointes de fève tonka, de toasté, d’amande toastée et à une pointe de vanille/essence de vanille.