Château La Clare 2019 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez est poivré, discrètement serré et offre un fin côté poudré. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de poivre associées à de petites touches de bleuet, de muscade ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices douces et à une imperceptible pointe de cumin. La bouche est minérale, finement serrée et offre de la fraicheur, de la rondeur, un certain petit gras, du volume ainsi qu’un petit côté sphérique. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise mûre/juteuse et plus légèrement de lys associées à des touches de minéralité racée/saline, à des pointes de petits fruits bleus charnus/écrasés, de vanille ainsi qu’à une subtile pointe de safran (en son côté fleuri) et de poivre.