Château La Valière 2019 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez offre une petite intensité. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/frais, de cerise pulpeuse et plus légèrement de fraise fraiche/juteuse associées à de fines touches de réglisse, de safran (en son côté fleuri), de minéralité racée ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et à une subtile pointe de poivre. La bouche est fraiche, juteuse et offre un certain éclat du fruit, une bonne définition/netteté du fruit, une trame fraiche, de la rondeur ainsi qu’un petit côté sphérique. En bouche ce vin exprime des notes cerise pulpeuse, de fraise pulpeuse et plus légèrement de mûre juteuse/pulpeuse associées à de petites touches de petits fruits bleus, de bleuet frais, de lys ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de vanille Bourbon et à une subtile pointe presque caramélisée.