Garesio – Gavello 2018 – Nizza

Joli nez gourmand, harmonieux et qui offre une certaine petite concentration/intensité, un grain fin ainsi qu’un fin côté épicé. On y retrouve des notes de mûre, de toasté/chocolaté et plus légèrement de poivre doux associées à des touches de petits fruits mûrs ainsi qu’à une pointe de tabac blond frais. La bouche est joliment juteuse et offre de l’éclat, de l’ampleur, du fruit, un joli acidulé, une certaine gourmandise, de la tension ainsi qu’un joli acidulé. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de prune violette juteuse/pulpeuse et plus légèrement de chocolat associées à des touches de petites baies rouges acidulées ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de cerisier, de tabac blond frais et à une discrète pointe de moka (en fond). Les tannins sont souples et suaves. Bonne longueur. Un joli travail sur les bons amers.