Cossetti – Crivelletto 2019 – Nizza

Joli nez épicé qui offre de la puissance, une certaine intensité ainsi qu’un grain fin et puissant. On y retrouve des notes de groseilles fraiches, de cerise pulpeuse et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de poivre, d’encens et à une discrète pointe variétale/bosquet local. La bouche est joliment juteuse, fraiche, de l’éclat, de la gourmandise, une certaine tension, de la suavité, une trame acidulée, de la rondeur ainsi qu’un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/acidulée, de groseilles acidulées et plus légèrement de prune éclatante associées à des touches de clou de girofle, de muscade fraiche ainsi qu’à de discrètes pointes de violette, de vanille et de tabac blond frais. Les tannins son souples et bien menés. Bonne longueur. Jolie fraicheur.