Château Lamothe 2020 – Sauternes, Grand Cru Classé

Le nez est frais, équilibré et offre un petit côté aérien ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de marmelade, d’abricot confit et plus légèrement de petits fruits blancs au sirop associées à une discrète pointe de yuzu confit et de fleurs de citronnier. La bouche est joliment menée, équilibrée, vibrante, tendue et offre une trame acidulée. En bouche, ce vin exprime des notes de marmelade, d’abricot au sirop et plus légèrement de pêche confite associées à une touche de citron cristallisé, d’ananas rôti ainsi qu’à une discrète pointe de miel et de minéralité. Bonne longueur. Une très discrète pointe d’amande toastée en fond.