Château d’Arche 2020 – Sauternes, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, finement serré et offre une fine puissance/concentration ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de coing confit, de petits fruits et plus légèrement de muscade associées à de petites touches d’abricot ainsi qu’à de fines pointes presque mielleuse / cire d’abeille. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, un certain petit gras, un côté aérien, un bon équilibre ainsi qu’un petit côté étiré et une bonne guideline. En bouche ce vin exprime des notes de pâte de fruit (mais sans lourdeur) et plus légèrement de mandarine confite associées à de petites touches de pêche confite, à de fines pointes de muscade ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces et à une subtile pointe presque briochée (en fond). Bonne longueur. De la jutosité et une fine fraicheur.