Domaine du Château de Meursault 2020 – Beaune-Teurons, Premier Cru

Joli nez élégant et qui offre une certaine richesse, un joli grain racé, une fine intensité ainsi qu’une certaine complexité. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de cassis écrasé et plus légèrement de petit fruits charnus associées à des touches de poivre, de fève tonka ainsi qu’à de fines pointes de noisette toastée, de tabac blond et à une discrète pointe de thé. La bouche est fruitée et offre une jolie jutosité, une trame acidulée, une bonne définition, une certaine gourmandise, une fine richesse, du gras, un joli acidulé ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de groseilles acidulées/juteuses, de cerise acidulée/juteuse et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de prune acidulée/juteuse ainsi qu’à des pointes de toasté, de muscade et de chocolat. Les tannins sont moelleux et élégants. Une subtile pointe de bonne amertume du cacao sur la fin de bouche/persistance. Joli acidulé et énergie.