Château Saint-Saturnin 2019 – Médoc

Le nez est fruité et offre du pulpeux ainsi qu’une certaine fraicheur. On y retrouve des notes de fraise pulpeuse, de cassis crémeux et plus légèrement de petits fruits noirs écrasés associées à des touches de poivre noir, de graphite ainsi qu’à de fines pointes de muscade. La bouche est fruitée, fraiche et offre de la minéralité, une bonne définition, une certaine jutosité, une fine droiture, de la gourmandise ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de fraise croquante et plus légèrement de groseilles écrasées associées à des touches d’essence de vanille et à une fine pointe de noisette toastée. Les tannins sont finement moelleux. Une très discrète pointe de clou de girofle en fond.