Château Bois de Roc 2019 – Médoc

Le nez est relativement aromatique et offre de la précision, une fine intensité, du fruit ainsi qu’une petite gourmandise. On y retrouve des notes de fraise charnue/fraiche, de cassis frais/charnu et plus légèrement de violette associées à de fines touches d’épices douces et de chêne toasté. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une bonne définition, une certaine jutosité, de l’acidulé ainsi qu’un petit côté linéaire. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de cassis frais et plus légèrement de framboise fraiche associées à des touches de chocolat et de tabac. Les tannins offrent un grain fin et tendu. Un pointe de grillé en fond.