Clos St Antonin 2019 – Châteauneuf-du-Pape

Le vin présente une couleur pourpre profonde. Le nez est légèrement muet, le vin gagnera à être décanté. Il s’ouvre sur des nuances de cerises rouges et noires, de prunes noires, d’épine et de ronce, compliquées par des nuances de thé noir, de pruneaux et d’épices douces. La bouche est dense et concentrée avec des tanins audacieux et astringents, une bonne fraîcheur équilibrant le corps riche et opulent. Le vin regorge d’arômes de fruits noirs, compliqués par des notes de tapenade d’olives noires, de sauce soja et de goudron. La finale est juteuse et longue, avec une note savoureuse persistante.