Héritage de Château Gunes 2019 – Haut-Médoc

Le nez offre une petite puissance ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage assez mûr/charnu, de mûre sauvage et plus légèrement de bleuet, de rose associées à des touches de framboise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de vanille Bourbon et à une fine pointe d’épices. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, du gras, une petite fluidité ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de cassis écrasé et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à des touches de petits fruits rouges crémeux, à des pointes de vanille Bourbon ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse et de tabac blond sucré. Les tannins sont relativement moelleux. Une fine salinité en fond.