Le vin présente une couleur jaune doré brillante et vive. Le nez est intense et opulent, révélant des nuances d’ananas mûrs et en conserve, une touche de fruits de la passion, un soupçon de groseille jaune, le tout compliqué par des épices douces comme la cannelle et le clou de girofle. La bouche est juteuse et succulente, offrant une acidité rafraîchissante qui équilibre bien le corps riche et texturé, une belle onctuosité, une concentration de fruits opulents et une bonne intégration du chêne. Définitivement un style très riche et généreux mais équilibré et bien géré. La finale présente une belle amertume qui ajoute à la fraîcheur. Il vieillira merveilleusement.
Château Jas de Bressy Blanc 2019 – Châteauneuf-du-Pape
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)