Château Caronne Ste Gemme 2019 – Haut-Médoc

Le nez révèle des notes de grillé, de pain grillé et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de cassis frais ainsi qu’à de fines pointes de muscade fraiche. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame fraiche, de la tension ainsi qu’une fine droiture / un fin côté linéaire. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/pulpeuse, de cassis frais/pulpeux et plus légèrement de violette fraiche associées à des touches de pain grillé, de toasté ainsi qu’à de fines pointes de torréfaction et à une subtile pointe de fève tonka.