L’Impression de Mauvesin Barton 2019 – Moulis-en-Médoc

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de framboise crèmeuse, de cassis et plus légèrement de groseilles écrasées associées à de fines touches de minéralité racée et à une pointe de chocolat. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, un petit gras ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre crémeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de groseilles écrasées associées à des touches de fève tonka, d’épices douces ainsi qu’à une subtile pointe d’amande. Bonne longueur.