Château Saincrit – Fougue 2019 – Bordeaux Supérieur

Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis cuit et plus légèrement de petites baies rouges assez mûres associées à de fines touches de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de tabac blond et à une subtile pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une certaine gourmandise, de l’éclat, une petite richesse du fruit, une certaine petite droiture ainsi qu’une trame tannique finement serrée. En bouche ce vin exprime des notes de griotte éclatante, de cassis éclatant et plus légèrement de framboise assez mûre associées à de fines touches de lys, de muscade, à de fines pointes de badiane ainsi qu’à une subtile pointe de chocolat et de toasté/caramélisé. Les tannins sont discrètement marqués. Bonne longueur.