Château Montrose 2011 – Saint-Estèphe 2ème Grand Cru Classé

Le nez est racé, tendu/étiré et offre un grain très fin, puissant et finement serré. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de petits fruits noirs assez mûrs, de violette et plus légèrement de prune violette mûre associées à des touches de fraise/petites baies rouges écrasées, de lys ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces, à une subtile pointe de balsamique, de safran et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fraiche, minérale, fruitée et offre une jolie définition, de la souplesse, de la tension, une bonne structure ainsi qu’une très belle acidité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre sauvage, de petites baies rouges et plus légèrement de balsamique associées à des touches de minéralité racée/iodée, de safran, de petits fruits noirs assez mûrs, de groseilles croquantes/acidulées ainsi qu’à une subtile pointe de cocoa, de toasté, d’amande, de thé frais et à une pointe de cardamone. Bonne longueur. Les tannins offrent un fin moelleux.