Château Langoa-Barton 2011 – Saint-Julien 3ème Grand Cru Classé

Le nez est élégant, précis et un peu discret. Le vin gagne être carafé. On y retrouve des notes de cassis, de framboise éclatante et plus légèrement de cerise charnue associées à de fines pointes de poivre, de vanille et à une délicate pointe de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la souplesse, de la minéralité, de la pureté ainsi qu’une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cerise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de violette associées à une touche de prune bleue, de fève tonka, à de fines pointes de vanille ainsi qu’à une pointe de minéralité racée et de salinité. Les tannins sont souples.