Château Talbot 2019 – Saint-Julien 4ème Grand Cru Classé

Le nez est joliment racé, élégant, précis et offre de la maitrise, de la complexité ainsi qu’un joli grain fin et puissant. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits noirs charnus/mûrs associées à des touches de fève tonka, d’épices, à des pointes de fraise écrasés, à de fines pointes d’épices, de tabac frais ainsi qu’à une discrète pointe de poivre et de muscade. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, une certaine gourmandise, une trame acidulée, du pulpeux, de la justesse, une jolie précision ainsi que de la pureté du fruit. De la puissance « progressive » en bouche. Ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de griotte éclatante associées à es touches de petits fruits rouges éclatants, de minéralité racée, à de fines pointes de lilas, de violette fraiche, de cocoa, de tabac blond frais ainsi qu’à une discrète pointe d’épices douces, de cannelle et à une subtile pointe de torréfaction. Bonne longueur. Les tannins sont précis et offrent un certain moelleux. Joli travail sur les amers. De la sapidité et un côté fumée (assez classique de Talbot) en fin de bouche.