Le nez est fruité et offre un certain pulpeux. On y retrouve des notes de pêche pulpeuse et de poire charnue associées à des touches d’agrumes, à de fines pointes de quénette ainsi qu’à une subtile pointe presque beurrée et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, un petit pulpeux, une bonne fraîcheur, une fine onctuosité, une petite gourmandise ainsi que de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de pêche pulpeuse/juteuse, de brugnon charnu et plus légèrement de litchi associées à des touches de quénette, d’agrumes frais ainsi qu’à une subtile pointe presque fruits de la passion (en fond).
Château l’Enclos 2019 – Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)