Château Singleyrac 2021 – Bergerac

Le vin présente une couleur rubis brillante, jeune et vive. Le nez révèle des notes typiques des cépages bordelais – nuances de cassis, bourgeons de cassis, une touche de poivre vert, feuille de tabac frais et un bouquet d’épices. La bouche est juteuse et vibrante, avec une acidité rafraîchissante, une structure élégante, une bonne concentration de fruits et un bel équilibre. Les tannins sont serrés, assez têtus mais contribuent à la fraîcheur générale du vin. Le profil des saveurs est plus vert, plus feuillu, avec des notes de tabac et de cassis. La finale est rafraîchissante, agréablement verte et persistante.