Le vin présente une couleur pêche pâle avec des reflets cuivrés. Le nez est délicat, poudré, révélant des nuances de pêche fraîche, une touche de melon, des notes de fleurs blanches et d’herbes fraîches et séchées. La bouche est crémeuse et fluide, avec une acidité modérée mais suffisamment rafraîchissante et une légère onctuosité. Le vin présente une texture poudrée et des notes de pommes jaunes, une touche de poire confite et de citrons mûrs. Une jolie finale saline avec une touche d’amertume en écho qui ajoute à la fraîcheur.
Domaine Hauts du Clos 2021 – Côtes de Provence
Note (Score): 14+/20
Note (Score): 87/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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