Château Léoube Rouge de Léoube AOC Côtes de Provence 2019

Le vin a une robe cerise moyennement intense. Il est limpide et brillant. Le premier nez est expressif sur les petits fruits rouges comme la fraise et la cerise. On a aussi de la menthe et de la fleur de thym. Le second nez est plus construit, puissant avec des notes boisées mais aussi fumées. On a un peu de tabac blond et toujours de la fraîcheur mentholée. Quelques éléments floraux apparaissent en trame de fond avec la violette et l’iris. L’attaque est ronde avec une sensation de sucrosité. Il y a de la fraîcheur et de la gourmandise. Les tannins sont souples et acidulés. Ils participent en donnant un cadre à l’aromatique fruitée du vin. On a de la cerise juteuse mais aussi de la fraise compotée. Il y a la vanille et la menthe toujours pour la fraîcheur. La finale est sur la prune, chaude avec un peu d’arômes fumés.