Le nez est intense, légèrement herbacé, révélant des notes d’ortie, de petits pois, de pommes vertes, de fleurs blanches, de chèvrefeuille et une touche de poivre blanc et d’herbes séchées. La bouche est fraîche et vibrante avec beaucoup de notes végétales, quelques asperges, de l’herbe fraîchement coupée et des herbes fraîches. L’acidité est vibrante et la finale est également sur un côté vert.
Domaine Eigl Grüner Veltliner Ried Kollmitz Wachau DAC 2021
Note (Score): 14+/20
Note (Score): 87/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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