Sarget de Gruaud Larose 2021 – Saint-Julien

Le nez est fruité et offre une petite concentration, de la minéralité racée, un grain fin, une fine puissance, un petit côté envoûtant/velouté. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre sauvage fraîche/pulpeuse et plus légèrement de framboise charnue associées à des touches de violette, de minéralité racée, à une discrète pointe de réglisse, de tabac blond frais, à une subtile pointe de vanille. La bouche est fruitée, fraiche, minérale et offre de la suavité, de l’harmonie, une jolie trame minérale, de la pureté du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise juteuse et plus légèrement de cassis pulpeux/frais associées à des touches de violette, de lys, de minéralité racée/iodée ainsi qu’à de petites pointes de prune bleue éclatantes, à une subtile pointe de poivre de cuben, de toasté et de vanille. Les tannins sont souples, frais et suaves.