Le nez est élégant, précis et offre une fine concentration, une fine richesse/puissance relative. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse/mûre de boysen et plus légèrement de cassis pulpeux mais frais associées à de fines touches de violette, d’amande toastée, à de fines pointes de graphite, à de discrètes pointes de caramélisation et à une subtile pointe saline. La bouche est fruitée, juteuse et offre une certaine chaire soyeuse, de la gourmandise, de la matière soyeuse, de la tension en finesse, une bonne amertume, une certaine petite richesse, un petit côté aérien dans l’approche. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/fraîche, de fraise et plus légèrement de cassis associées à des touches de petits fruits frais, de violette fraiche, de fleurs de prunier, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes d’amande toastée/caramélisation. Un joli travail sur les amers et de la mâche en fin de bouche/persistance. Bonne longueur.
Clos du Marquis 2021 – Saint-Julien
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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