Le nez est fruité, zesté et piquant, révélant des notes de citrons mûrs, de limes, de coings, de pommes jaunes et de gingembre confit. La bouche est puissante et tendue avec beaucoup d’acidité croquante, une structure verticale et de la tension. Elle révèle des nuances d’agrumes, de pommes jaunes, de poires Duchesse, de pamplemousses, de pomelos avec une touche d’herbes séchées et de poivre blanc. La finale est juteuse, opulente, tendue avec beaucoup de saveurs d’agrumes et une belle note amère en fin de bouche.
Salomon-Undhof Grüner Veltliner Ried Wachtberg 1ÖTW Kremstal DAC 2019
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)