Château Cossieu-Coutelin 2021 – Saint-Estèphe

Le nez est fruité et offre une petite concentration ainsi qu’un fin pulpeux. On retrouve des notes de mûre pulpeuse de fraise charnue et plus légèrement de bleuet associées à de petits touches de réglisse et a une discrète pointe de tabac blond. La bouche est minérale, discrètement serrée et offre du fruit, de la tension ainsi qu’une trame tannique tendue. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de violette fraiche, de lys frais et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de petits fruits rouges éclatants ainsi qu’à de fines pointe de cannelle, de zan et à une subtile pointe de muscade fraîche.