Château Tour de Pressac 2021 – Saint-Émilion Grand Cru

Le nez est fruité et offre une fine puissance racée, une discrète pointe de réduction. On y retrouve des notes de petits fruits noirs pulpeux, de clou de girofle et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à une touche de violette, à de fines pointes de framboise, de lys et de poivre. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une bonne définition, une certaine rondeur, une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de mûre juteuse/charnue et plus légèrement d’iode associées à des touches de violette, de muscade, à une discrète pointe d’amande toastée et de cardamome.