Le nez offre du fruit, une petite crémosité et une fine puissance. On y retrouve des notes de framboise sauvage, de cerise charnue et plus légèrement de mûre sauvage associées à de fines pointes de violette et d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, un certain éclat du fruit, de la suavité, un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de groseille écrasée associées à de fines pointes de cassis pulpeux ainsi qu’à de fines pointes de vanille et de chocolat.
Château Darius 2021 – Saint-Émilion Grand Cru
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)