Chapelle de Labrie 2021 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant et offre de la pureté aromatique, une certaine densité ainsi qu’un joli fruit charnu/juteux. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de myrtille éclatante et plus légèrement de fraise des bois charnue associées à des touches de réglisse, à une pointe de violette, de sève, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de framboise écrasée, de graphite, de thé (en fond), à de discrètes pointes de moka et à une très discrète pointe de poivre gris. La bouche est joliment fraîche, juteuse, équilibrée et offre de l’éclat, de la gourmandise, une jolie trame acidulée, une belle énergie/dynamisme, une fine noirceur (en fond) ainsi que de la pureté aromatique. En bouche ce vin exprime des notes de cassis éclatant, de cerise éclatante et plus légèrement de myrtille pulpeuse/juteuse associés à des touches de bleuet, de badiane, à de fines pointes de cardamone, de camphre ainsi qu’à de fines pointes de noisette toastée, de graphite, une pointe d’amande et à une subtile pointe d’amande. Les tannins sont élégants et racés. Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe séveuse en fond, presque mentholée.