Le nez est frais, fruité, gourmand et élégant. On y retrouve des notes de pêche de vigne éclatante, de pomme verte éclatante et plus légèrement de fleurs de pêche associées à de petites touches de quénette et d’agrumes sucrés. La bouche est fraiche, gourmande, élégante et offre un joli juteux/acidulé du fruit, de l’harmonie ainsi qu’une certaine finesse. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne éclatante, de citron et plus légèrement de citron vert sucré associées à des ouches de petits fruits exotiques ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de sureau.
Fazio – Aegades 2021 – Erice DOC
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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