Donnafugata – Lighea 2021 – Sicilia DOC

Le nez est aromatique, racé et offre de l’élégance, de l’harmonie ainsi qu’une jolie précision. On y retrouve des notes de quénette, de fruits de la passion et plus légèrement de pamplemousse rose sucré associées à de petites touches de fleurs blanches ainsi qu’à une discrète pointe de mandarine sucrée. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de la minéralité, une trame juteuse, de l’acidulé, une bonne définition, une certaine tension, une bonne fraicheur, de la précision ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de pamplemousse rose sucré/éclatant, de litchi et plus légèrement de quénette, de fruits de la passion associées à de fines touches de zestes de citron sucrés ainsi qu’à de fines pointes de pierre à fusil/silex. Bonne longueur.