Feudo Disisa – Grillo 2021 – Sicilia DOC

Le nez est relativement complexe. On y retrouve des notes de rose, de fleurs et plus légèrement de pêche pulpeuse associées à de petites touches d’agrumes/kumquat ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et d’essence de fleurs blanches. La bouche est minérale, équilibrée et offre de la fraicheur, un petit croquant ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de pêche blanche, de brugnon croquant et plus légèrement de citron juteux associées à de petites touches de kumquat, de mésocarpe ainsi qu’à de fines pointes de minéralité. Jolie persistance.