Le nez est aromatique et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de toasté et plus légèrement de cacao associées à des petites touches d’amande, de vanille et à une discrète pointe d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une trame minérale, une fine tension, de la jutosité ainsi qu’un petit croquant. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/fraîche, de petites baies rouges et plus légèrement de violette associées à des touches de cerise fraîche ainsi qu’à de fines pointes de rose, de muscade et à de fines pointes de toasté.
Château Clarisse 2021 – Puisseguin Saint-Émilion
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)