Château Tour Maillet 2021 – Pomerol

Le nez est frais, fruité, de la minéralité, de l’harmonie ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre sauvage fraîche/éclatante de prune violette et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées a de fines touches de chocolat, de réglisse, à de fines pointes de muscade, de poivre, à une pointe d’amande ainsi qu’à une subtile pointe de graphite et de moka. La bouche est équilibrée et offre de l’harmonie, une trame acidulée, de la fraîcheur ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de violette, de pivoine ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, de tabac.